أشجار اليوسفي

زراعة وتسميد اليوسفي

يُعد اليوسفي Citrus reticulata) ) من أكثر الحمضيات تقديرًا وانتشارًا في الزراعة في إيطاليا، ويتمتع بإمكانات إنتاجية كبيرة.

وهو شجرة فاكهة صغيرة نادرًا ما يتجاوز ارتفاعها 3–4 أمتار. كما يمتلك نظام جذور عميق يمنح النبات، عند اكتمال نموه، قوة كبيرة وقدرة عالية على التحمّل.

التربة ومناطق الزراعة

يتطلب النبات تربة جيدة الصرف وخصبة وذات حموضة خفيفة.

وفي إيطاليا، تمثل المساحات المزروعة بالكلمنتين واليوسفي حوالي خُمس إجمالي بساتين الحمضيات في البلاد، ويتركز الإنتاج بشكل رئيسي في صقلية وكالابريا.

التحديات الرئيسية في زراعة اليوسفي

مثل العديد من المحاصيل، يتعرض اليوسفي لظاهرة المعاومة، أي تعاقب سنوات الإنتاج الغزير مع سنوات الإنتاج المنخفض. ولا يمكن تغيير هذه الخاصية الطبيعية بشكل كبير، ولكن يمكن التخفيف من آثارها من خلال ممارسات تسميد مناسبة.

كما تمثل الرياح خطرًا مهمًا، حيث قد تتسبب الهبّات القوية في تساقط جميع الأوراق، مما يجعل من الضروري حماية النباتات باستخدام شباك مصدّات الرياح أو الأسيجة النباتية.

كما ينبغي إيلاء اهتمام خاص للحماية من الفطريات والحشرات والرخويات مثل القواقع والبزّاقات؛ لذلك يُنصح بتهيئة ظروف تساعد على الحفاظ على صحة الأوراق والبراعم والثمار.

التوصيات الغذائية لليوسفي

يحتاج اليوسفي، مثل باقي الحمضيات، إلى كميات مرتفعة من النيتروجين (N) والبوتاسيوم (K)، يتم توزيعها خلال مراحل مختلفة من دورة المحصول. كما يظل الفوسفور عنصرًا مهمًا لدعم عملية التزهير.

وتُعد العناصر الصغرى، وخاصة الحديد، ضرورية بكميات صغيرة ولكنها أساسية لتجنب حالات النقص التي تؤدي إلى الكلوروز وضعف النمو وانخفاض الإنتاجية.

كما يُنصح بإضافة البورون والكالسيوم في نهاية شهر مارس أو خلال أبريل لدعم نمو الأزهار والبراعم الحديثة.

وتساعد الأسمدة المعتمدة على الأحماض الأمينية ذات التأثير المنشّط حيويًا على تقليل الإجهاد النباتي وتحسين مؤشرات جودة الثمار.