Alcachofa

l’atrofia del carciofo è dovuta a temperature troppo alte (al carciofo piace il freddo), sbalzi di temperature repentini e, soprattutto, a dosi eccessive o troppo frequenti di fitormoni (acido gibberellico). Il calcio ha anche una funzione fondamentale per ispessire e rinforzare il gambo. Si consiglia anche in abbinamento ai fitormoni (acido gibberellico) l’utilizzo di prodotti che concorrono all’irrobustimento delle pareti cellulari (Leaf P-Ca, Magnetical, Focus Ca).

La fase di post-trapianto è un periodo importante perché dobbiamo assicurare delle fondamenta molto solide alla pianta. un apparato radicale ricettivo e molto sviluppato ci permette di poter, in seguito, forzare e spingere la coltura senza problematiche di “filatura” delle piante e dei capolini. Perciò è buona prassi per il primo mese di coltivazioni concentrarsi solo ed esclusivamente sull’apparato radicale utilizzando prodotti che favoriscano l’attecchimento e lo sviluppo del capillizio radicale (Hydrostar, Supremo, Naturblack, Giove Bio Gold).

Dopo la raccolta del capolino centrale (mamma) è importante stimolare la pianta a produrre quanti più possibili capolini secondari (spalle) di qualità. sicuramente una mano ce la fornisce l'utilizzo di prodotti stimolanti (naturali e/o di sintesi) da dosare sempre con criterio. Prodotti ricchi di amminoacidi liberi (Giove Bio Gold), acidi umici e fulvici (Naturblack) e prodotti ad azione citochinino-simile (Crisco) svolgono questa azione e, nel contempo, hanno anche azione antistress (soprattutto contro temperature non troppo idonee e sbalzi termici).

L'atrofia è dovuta a condizioni ambientali non favorevoli e anche ad eccessi di utilizzo di fitormoni quali acido gibberellico. Leaf P-Ca, hydrostar, Magnetical, Focus Ca, Nano.T CaPO (anche in abbinamento ad acido gibberellico per inspessire le pareti cellulari e contrastare il fenomeno della “filatura” del capolino)contribuiscono a limitare il fenomeno.