Выращивание томатов промышленных сортов: новые стратегии в питании растений

Эксперименты, проведенные нашей компанией на полях, принесли отличные результаты, мы получили крупные плоды, высокий уровень Брикс и заняли выгодную позицию на рынке.

Значение промышленных сортов томатов для сельского хозяйства Италии

Италия является одним из основных производителей томатов промышленных сортов в Европе. Общая площадь выращивания томатов промышленных сортов в 2019 году составила 77.437 гектаров, что в сравнении с предыдущим годом выше на 7 %. В 2019 году на Севере Италии, было произведено 24.697.706 центнер, это около 51% от всего национального производства. (Данные от ISTAT – Национальный Институт Статистики)

В последние годы набирает обороты органическое сельское хозяйство. Общая площадь выращивания томатов промышленных сортов с органическими системами производства в 2020 году составила 3.451 га. Основной провинцией по органическому выращиванию этих сортов является Феррара (2.212 га), за ней идёт Равенна (416 га), Парма (247 га), Верона (173 га) и Пьяченца (120 га). (Данные взяты с сайта greenplanet.net)

Эти данные подтверждают высокую важность культуры для экономики нашей страны. Для достижения уровня рыночных стандартов, необходимо уделить особое внимание питанию и агрономии. Именно поэтому очень важно инвестировать в исследования и разработки специальных удобрений, которые способны удовлетворить потребности растений на протяжении всего цикла выращивания.

Для Cerea FCP одним из приоритетов является разработка специальных продуктов и удобрений, которые гарантируют производство культур с правильными физическими и органолептическими показателями.

Предложение по питанию культур от Cerea FCP

Для сравнения нашего решения и практики применяемой сельхозпредприятием (в традиционном и органическом с/х производстве), в 2020 году были проведены эксперименты по производству томатов промышленных сортов. Тесты были структурированы разделением земельных участков на две делянки: одна была предоставлена для решения от Cerea FCP, другая для применения практики сельхозпредприятия. Внутри каждой делянки был произведён сбор образцов (случайных) в 1 м2 в трёх разных местах (всего 3 м2 на каждую делянку).

Делянки тестированных томатов промышленных сортов
Делянки тестированных томатов промышленных сортов

Главные цели эксперимента:

  • Повышение урожайности
  • Улучшение консистенции плода
  • Повышение содержания сахара (высокий уровень Брикс).

Тест в традиционном с/х производстве (регион Венето)
Cerea FCP для фертигации использовала следующий продукты:

  • Calcito: корректор с карбоновыми кислотами, действующий как активатор корневой системы.
  • Proser MnZn: микс микроэлементов на основе Цинка и Марганца, перемещаемые с помощью карбоновых кислот.

Непосредственно перед сбором урожая, был осуществлён отбор образцов для определения следующих показателей:

  • Количества красных и зелёный плодов
  • Кг общих плодов
  • Уровня Брикс

В таблице показаны результаты эксперимента в сравнении с практикой сельхозпредприятия:

Таблица 1: Применения в традиционном с/х производстве
Таблица 1: Применения в традиционном с/х производстве

Непосредственно перед сбором урожая, был осуществлён отбор образцов для определения следующих показателей:

  • Урожайности красных плодов (кг/м2)
  • Уровня Брикс

На графиках рис. 1 и 2 показаны результаты эксперимента (традиционное с/х производство).

Тест в органическом с/х производстве (регион Эмилия Романья)
Cerea FCP использовала следующий продукты:

  • Verv Plus: белковый гидролизат животного происхождения с аминокислотами, азотом и органическим углеродом, обогащен микроэлементами.
  • Proser MnZn: микс микроэлементов на основе Цинка и Марганца, перемещаемых с помощью карбоновых кислот.
  • Proser Ca:жидкое удобрение на основе Кальция и карбоновых кислот, увеличивает консистенцию и эластичность плодов.
Таблица 2: Применения томатов промышленных сортов в органическом с/х производстве

Непосредственно перед сбором урожая, был осуществлён отбор образцов для определения:

  • Урожайности красных плодов (кг/м2)
  • Уровня Брикс
  • Средней массы плодов
  • Наличия гнили

На графиках рис. 3 и 4 показаны результаты эксперимента (органическое с/х производство).

Вывод

Решение Cerea FCP в сравнении с практикой сельхозпредприятия, как в традиционном с/х производстве, так и в органическом, принесло хорошие результаты, а именно: увеличился вес плода и повысился уровень Брикс.

Тест в традиционном с/х производстве показал, что на делянке Cerea FCP показатели выше: урожайность: 9,15 кг/м2 против 7,90 кг/м2, уровень Брикс: 5,4 против 5,2, что позволило повысить цену на 1,1 €/т) = €100 на 1 га как премия за качество, которая суммируется к ТВП.

Тест в органическом с/х производстве показал аналогичные результаты. В частности, на делянке Cerea FCP урожай был выше (10,3 кг/м2 против 9,0 кг/м2), средний вес плода (75,2 г против 65,7 г), уровень Брикс (4,5 против 4,2) и наличие плодов с гнилью значительно ниже (2,1 плодов/м2 против 7,5 плодов/м2).