Стратегии правильного питания виноградников: осеннее внесение удобрений

Правильное удобрение винограда предупреждает и предотвращает последствия нехватки питательных элементов. Внесение удобрений в конце продуктивного цикла способствует оптимальному развитию растений и повышает качество винограда.

Точное сельское хозяйство, использование спутниковых систем и карт-предписания, позволяют оптимизировать использование удобрений.

Осеннее внесение удобрений после сбора урожая (перед опаданием листьев), практика которую не стоит недооценивать. Это лучший период реинтеграции в почву питательных элементов, которые были использованы растением в течении всего предыдущего цикла и крайне необходимы винограднику для перезимовки и следующего сезона. 

Азот, фосфор и калий - фундаментальные макроэлементы, которые должны быть доступны для растения в нужный момент, тем самым обеспечивая адекватное питание уже на первых фазах. Фосфор является важнейшим питательным элементом, и учитывая, что он малоподвижен в почве, то необходимо внести не только достаточное количество этого элемента, но и разместить его рядом с растением, для того чтобы ускорить процесс ассимиляции и избежать возникновение симптомов нехватки данного элемента.

Повреждения, возникшие вследствие нехватки питательных элементов, проявляются снижением фотосинтеза, пожелтением и некрозом листьев, недоразвитием, плохим качеством винограда, а в самых тяжелых случаях и потерей продуктивности. В связи с этим необходимо обогатить почву питательными элементами путем внесения удобрений и таким образом поддержать растение на протяжении всего цикла.

Закончился сбор урожая и наступил момент внесения удобрений, Cerea FCP хочет поделиться преимуществами и важностью правильного осеннего основного внесения удобрений.

Наши рекомендации по правильному удобрению виноградников

Cerea FCP поможет в выборе идеального удобрения для вашего виноградника и обеспечит поддержку на протяжении всего продуктивного цикла. Для оптимизации удобрения виноградников нашей компанией создан пакет «ПРОДУКТЫ/СЕРВИС». В него входят:

-Гранулированные и специальные продукты, которые подходят для всех фаз вегетативно-продуктивного цикла.

- Система спутникового мониторинга, которая позволяет наблюдать за участком и определять всевозможные технические параметры удаленно. Подробнее можете ознакомиться здесь.

В линейку продуктов ВИНОГРАД входят два продукта: Vinfrutto (доза 300 кг/га) и Bluactive (доза 400 кг/га).

Vinfrutto – сложное гранулированное органо-минеральное удобрение NPK 8.6.14, содержит: 3% кальция, 2% магния, 30% растворимой серы и микроэлементов (бор, железо, цинк), 2% органического азота и гуминовых кислот.

Использование Vinfrutto 8.6.14 осенью гарантирует:

  • медленное высвобождение азота (поглощение распределено во времени)
  • сбалансированное соотношение C/N и гуминовые кислоты, стимулируют микробиологическую активность в почве
  • лучшую ассимиляцию фосфора благодаря гуминовым кислотам
  • прочность тканей, за счёт входящего в состав кальция
  • улучшение метаболических процессов, снижение нехватки питательных веществ, благодаря наличию магния, серы и микроэлементов
  • улучшение завязывания, благодаря наличию растворимых калия и серы
  • повышение уровня Брикс, так как входящие в состав цинк и калий, принимают участие в процессе выработки сахара

Blueactive – сложное минеральное гранулированное удобрение NPK 11.11.16 с низким содержанием хлора, содержит: 2% магния, 30% растворимой серы, бора, цинка.

Применение Bluactive 11.11.16 осенью гарантирует:

  • постепенное высвобождение питательных веществ, уменьшая потери
  • правильное питание с первых фаз
  • лучшее поглощение фосфора, за счёт растворимости
  • снижение риска нехватки питательных веществ, благодаря наличию микроэлементов
  • повышение фотосинтетической активности, благодаря входящим в состав магнию и сере
  • улучшение цветения за счет бора, увеличение завязывания за счет растворимых калия и серы
  • повышение уровня Брикс, за счет цинка и калия, которые влияют на выработку сахара

Отзывы наших клиентов – это наш лучший слоган

Положительные отзывы наших клиентов являются прямым подтверждением эффективности применяемых продуктов и качества нашей работы.

Хотим поделиться с вами опытом сотрудничества (2019 год) Cerea FCP с винодельной компанией, находящейся на холмах региона Марке. Мы находимся на винограднике, производящего Вердиккио, где в конце цикла наблюдаются симптомы дефицита, скудной урожайности и низкого качества.

Согласно информации, предоставленной агрономом компании Филиппо Паолазини, на винограднике обнаружены участки с сильным истощением и обширным пожелтением листьев. Для подробного изучения проблемы и принятия правильного решения, мы провели исследования, взяв анализ почвы (2015 года), который предоставила компания и анализ черешков листьев (весна 2019). Участок поделен на две части (образца).

Рис. 1: Аэрофотосъёмка исследуемого участка и расположение образцов ТС1 и ТN2

Анализ почвы показал, что Образец 1 имеет текстуру суглинка (глины 36%). Это известковая почва с очень высоким процентом активного известняка (174 г/кг), pH - 8,1 и ЕКО - 21.5 мэкв/100 г. Все это в сочетании с глинистой почвой снижает фактическую доступность питательных элементов (нерастворимость из-за формирования солей).

Что касается Образца 2, то он имеет глинистую текстуру (глины 48%). Известковая почва с повышенным процентом активного известняка (168 г/кг), pH - 8,1 и более высоким ЕКО - 24,9 мэкв/100 г. Тем не менее, в сочетании с глинистой почвой, как и в предыдущем случае, это значительно снижает фактическую доступность питательных элементов.

Image
Таблица 1: Результаты анализа почвы

Исходя из данных указанных в таблице, мы видим очень низкое содержание ассимилируемого фосфора в обеих почвах. По большей части это объясняется высоким содержанием активного известняка и повышенным рН равным 8,1. Фосфор малоподвижен в почве и его поглощение зависит напрямую от щелочного рН, фактора, который провоцирует нерастворимость путем осаждения в виде фосфата кальция.

Далее, в период кампании 2019 года (весной), мы провели анализ черешков, которые были собраны сразу же после цветения (лист напротив грозди) для определения содержания: кальция, магния, меди, железа, цинка и марганца (см. таб. 2).

Image
Таблица 2: Результаты анализа черешков, ед. изм. ppm

Сравнивая полученные данные и библиографические данные, можно сказать, что элементы Кальций и Магний показали результаты ниже оптимальных[1] (магний - 3.000-5.000 ppm; кальций – 10.000-30.000). Показатели Меди и Цинка – выше, Железа и Марганца - средние.

Даже учитывая то, что анализы почвы показали значения обменного Магния: среднее для TC1 и высокое для TN2 и оптимальное соотношение Mg/K на обоих участках (3,3 и 4,1), физические и химические характеристики почвы (глинистая текстура, активный известняк, высокий ЕКО, pH 8,1) фактически провоцируют снижение доступности Магния. В таких условиях Магний и Калий конкурируют друг с другом, что способствует поглощению и ассимиляции К и затрудняет поглощение Mg. Именно поэтому при анализе черешков и самого растения были обнаружены значения и симптомы нехватки данного элемента.

[1] Grapevine Nutrition, Mark L. Chien, Penn State Cooperative Extension,Lancaster, PA,  lc12@psu.edu
Image
Рис. 2: Явные симптомы нехватки Магния на более старых листьях. (10/06/19) – Фото Ф. Паолазини
Image
Рис. 3: Явные симптомы нехватки фосфора (10/06/19) – Фото Ф. Паолазини

На Рис. 2 видны симптомы нехватки магния на более старых листьях: пожелтение с ярко выраженными зелеными жилками. На Рис. 3 мы наблюдаем недоразвитие растения, скудную вегетацию и цветение, симптомы, которые обусловлены недостатком поглощения фосфора на ранних фазах.

После изучения предоставленных данных и получения информации от Филиппо Паолазини, агрономы Cerea FCP предложили целевую стратегию по решению проблемы с нехваткой в питании.

Мы рекомендовали применение Vinfrutto 8.6.14 (дозировка 300 кг/га) в момент основного внесения удобрений осенью, и повторное внесение весной, перед распусканием почек. Кроме того, было предложено обогащение Фосфором, отдавая предпочтения технике распределения, которая способна расположить удобрение рядом с корневой системой (использование гидравлического аэратора разбрасывателя удобрений, рис. 4).

Image
Рис.4: Гидравлический аэратор (разбрасыватель удобрений). Foto Arizza Srl.

Отзыв Филиппо Паолазини о сотрудничестве с нашими специалистами и продукции Cerea FCP:

Я Филиппо Паолазини, агроном. При весеннем внесении удобрений на винограднике (провинция Анкона) я применил продукт Vinfrutto. Выбор удобрения был осуществлён на основе анализа листьев, который был проведён специалистами компании Cerea FCP и показал (используя данные анализа почвы) нехватку элементов из-за дисбаланса соотношения Mg/K. Применяя Vinfrutto весной и осенью мы смогли улучшить поглощение некоторых элементов (в частности магния и фосфора) и таким образом существенно улучшить развитие растений.